ごぼうの春雨入り炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ごぼうは、皮を剥きささがきにします。
人参は、短冊にカットします。春雨は茹でてざく切りにします。 -
2
フライパンを熱し、油を入れたら人参を炒めたらごぼう・豚肉を入れて炒めます。
豚肉に火が通ったら、醤油・みりん・酒・砂糖をくわえたら、春雨を入れて炒めます。 - 3 2に小ネギを入れて炒め、ごま油も加えて軽く炒めたら完成です。
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