離乳食 後期 完了期 1歳~ ふわふわホットケーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- ホットケーキミックス粉 1袋(150g)
- 牛乳 100㎖
- 卵(卵白と卵黄に別ける) 1個
- バター(油でも可) 適量
作り方
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1
卵白を器に入れてハンドミキサーで泡が立つまで混ぜる。
ハンドミキサーがない方へ
しっかり立ってなくても大丈夫です!
大体15分前後でいい感じになります。 -
2
次はフライパンをとろ火で温める。
そして泡立てた器に…
卵黄、ミックス粉を入れて軽く混ぜ、
次に牛乳を少しづつ入れながら混ぜます。 -
3
温めたフライパンにバターを引いて焼き始めていきます!
蓋をして1分30秒焼いたらひっくり返す。
※子供サイズの約10cm程の大きさ -
4
ひっくり返したら…
また蓋をして1分30秒焼いて完成♪
イチゴがあれば簡単ジャム風をかけるのもオススメ♪
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きっかけ
冷めても食べれるホットケーキを作ろうと思って♪ 離乳食後期の苺レシピを… ホットケーキの上に乗せるのもあり♪
おいしくなるコツ
とろ火でゆっくり焼く。卵白はキメ細かく! ミックス粉はふるいにかけるとダマがなくなります。 洗い物増えても良い方は… ミックス粉、卵黄、牛乳を混ぜた後に別の器で卵白を泡立てて合わせる方がオススメです。
- レシピID:1120014210
- 公開日:2020/04/06
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- 時短 簡単 おやつ 手づかみ 離乳食後期 離乳食完了期 1歳 ホットケーキ
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グーピー06012020/10/17 11:11完了期の子供に。ふわふわしてました。
焦がしてしまう方や硬くなる方にもオススメ(*Ü*)
冷めてもあまり硬くなりません♪