合格祈願‼験担ぎとんかつサンド( ＾∀＾) レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉は馴染みやすように細かく砕く!‼

   

2. 2 細かく細かく

   

3. 3 たまごを解く解く

   

4. 4 よく解きます

   

5. 5 豚肉をフォークで刺して柔らかくします。

   

6. 6 塩胡椒をしてから小麦粉をまぶします。

   

7. 7 たまごにくぐらせてから

   

8. 8 パン粉を押し付けるようにしながらつけます。

   

9. 9 皿に置きます。

   

10. 10 さらに置きます。

    

11. 11 揚げます。
    油の温度は、160〜170度‼

    

12. 12 5分ほどあげたらあぶらをきります。

    

13. 13 マヨネーズにからしを入れます。
    マヨネーズ：大さじ1杯
    からし：小さじ1/2杯

    

14. 14 よく混ぜます。

    

15. 15 パンに塗ります。

    

16. 16 キャベツを乗せてカツを乗せてソースをたっぷり‼︎

    

17. 17 半分に切って盛り付けます。