高野豆腐のお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐を水で戻し、軽く絞ったら6～8当分に切ります！

2. 2

   片栗粉をまぶします

3. 3

   揚げ油で揚げるか、フライパンに多めの油を入れあげ焼きにします

4. 4

   油をキッチンペーパーか揚げ物用のあみで少し切ります

5. 5

   お好み焼きソースを入れて絡めます。
   大さじ4ほどを入れましたが、お好みで調節してください

6. 6

   お皿に盛り、マヨネーズ、鰹節、青粉をふりかけ完成