ミョウガと大根の胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ミョウガは縦半分に切って更に薄く切る。
熱湯にさっとくぐらせ、水気を切っておくことで色が綺麗に仕上がります。 - 2 大根、きゅうりは斜め薄切りにしてから線切りにし、水に浸けてザルにあげておく。
- 3 簡単酢、練り胡麻を合わせてミョウガと大根、きゅうりを漬ける。
- 4 最後にゴマ油をかけたら出来上がり！
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