簡単八宝菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは、2cm位に切る。

2. 2

   人参は、短冊切り。
   ピーマン、白菜は一口大に切る。
   かまぼこは5mm幅に切った後、縦に3等分に切る。

3. 3

   うずらの卵は、茹でて殻をむく。

4. 4

   片栗粉は、水で溶いておく。

5. 5

   フライパンに油を引き、①と②を入れ、塩コショウをし炒める。この時、白菜の葉の部分は、柔らかいので後から入れる。

6. 6

   全体に火が通ったら水2カップと★の調味料を入れ一煮立ちさせ、うずらの卵を入れる。

7. 7

   水溶き片栗粉を全体に回すように入れ、とろみがついたら出来上がり。

8. 8

   写真を撮り忘れました。f^_^;