ナスと鶏モモ肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏モモ肉は2㎝角くらいの大きさにきり、塩コショウを振っておく。
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- 2
- ナスと玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。
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- 3
- ★は混ぜ合わせておく。
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- 4
- フライパンにごま油を入れ、鶏モモ肉にしっかり火が通るまで炒める。
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- 5
- ナス、玉ねぎ、ピーマンを入れ、ナスがしんなりしてきたら★を入れて絡めたら出来上がり！
おいしくなるコツ
調味料を入れるときは強火で炒めてください。
きっかけ
冷蔵庫にあった食材で作りました。
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この調味料でなんでも美味しくできます。