パサつかない！豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋切りをして小麦粉を軽くまぶす

2. 2

   フライパンを熱す前に豚肉を並べて、弱めの火で両面焼く（油なしで大丈夫）
   火が通ったらいちど取り出す
   （２回に分けて焼きました）

3. 3

   使ったフライパンをキッチンペーパーで軽く拭いて、全ての調味料を入れて熱す

4. 4

   調味料が沸いたら、取り出しておいた豚肉をいれてからめる