レンチンで簡単♪　ほうれん草の胡麻和えレシピ・作り方

Name: レンチンで簡単♪ ほうれん草の胡麻和え
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: ほうれん草 150g; ★すりごま 大さじ2; ★砂糖 大さじ2; ★しょうゆ 大さじ1; ごま油 小さじ1/2

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5分以内
300円前後

mekashiya

レンチンなので、茹でると流れ出てしまうビタミン類しっかり取り入れらて◎

材料（約２人分）

ほうれん草: 150g

★すりごま: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2

★しょうゆ: 大さじ1

ごま油: 小さじ1/2

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作り方

1

ほうれん草を洗う（根元はしっかり洗う）

水気が付いたまま　ほうれん草をジップロックコンテナーに入れ、フタを閉めずに斜めに乗せた状態にし
2

600Ｗで1分50秒ほど加熱する（レンチン）
3

レンジから取り出したら、ジップロックコンテナーに水を入れてジップロックコンテナーの中でほうれん草の色止め＆アク抜きする。
4

ほうれん草を軽く絞って水気を切り、食べやすい大きさにカット。

カットしたほうれん草に★を加えて混ぜあわせ、ごま油をサッとかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ゴマ油が風味を増してくれます是非使ってほしい。苦手な方はゴマ油抜きでも美味しく頂けます

きっかけ

道の駅でたっぷりのほうれん草がとても安く買えたので。

公開日：2019/02/22

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mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817