すだちが香るかつおのたたきおろし和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- かつおのたたき(柵) 200g
- すだち 1個
- おろし大根 1/2カップ
- ○土佐醤油 大さじ1強
- ○おろししょうが 小さじ1/2
- ○刻んだ小ねぎ 2~3本分
作り方
- 1 かつおのたたきは食べやすい厚さにカットする。
- 2 おろし大根に○を混ぜ合わせる。
-
3
器にかつおのたたきと(2)を盛る。
すだちを半分に切ってかつおのたたきの横に添える。 - 4 かつおのたたきにすだちを絞って果汁をまわしかけて、おろし大根を絡めていただく。
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