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鶏肉のクリーム煮
レシピ詳細
低糖質♡鶏肉とブロッコリーのマスタードクリーム煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆっきぃ595
爽やかでコクのあるソースとブロッコリー鶏肉の相性抜群!
ダイエット中にも嬉しい低糖質♡
胸肉、モモ肉どちらを使っても美味しくつくれます★
材料(2人分)
鶏胸肉(もも肉でもOK)
250g
ブロッコリー
1/2房
バター
10g
塩こしょう
少々
☆サワークリーム
100g
☆粒マスタード
大さじ2
作り方
1
鶏肉は一口大に切り両面に塩こしょうをふる。
ブロッコリーは小房に分け、2分ほどさっと塩ゆでする。
2
フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火で両面に焼き色が付くまで焼く。
3
☆とブロッコリーを加えて2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
糖質オフダイエットをしていて、鶏胸肉を使った低糖質のレシピを探しながら料理本を読んでいたときに思い付きました。
公開日:2016/09/23
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ゆっきぃ595
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