イカ入りお好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 イカゲソは細かく切り、刻みネギまでの材料と合わせて混ぜます。
- 2 フライパンに油を引いて、お好み焼き種を広げ、中火でフタをして5分焼きます。
-
3
ひっくり返してフタなしで4分焼きます。
皿に乗せ、ソース、削り節、青海苔、マヨネーズをかけて、いただきます。
きっかけ
余ったイカゲソを冷凍しておいて作りました。
おいしくなるコツ
山芋がなくても、ベーキングパウダーで、フンワリさっくり仕上がります。
- レシピID:1120009344
- 公開日:2016/03/04
関連情報
- カテゴリ
- モダン焼き
- 料理名
- イカゲソのお好み焼きです。
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とりあえず乾杯2016/06/01 14:39イカげその味と触感がいいですよね。
ごちそーさま。