トランペットカボチャの皮のシナモン揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- トランペットカボチャの皮 100g
- 揚げ油 カップ1
- 砂糖 大さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1
作り方
-
1
トランペットカボチャを料理するときに、皮をむきます。1〜2ミリの厚さです。
5センチくらいの短冊切りにします。 -
2
フライパンに揚げ油を入れて、火をつける前に皮を入れます。
火にかけて、中火でキツネ色に焦げてくるか、膨らんでくるまで、揚げます。
だいたい10分くらいでした。 - 3 キッチンペーパーに取って、熱いうちに砂糖とシナモンをまぶします。
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