南瓜のポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 南瓜は皮を剥き乱切りにしたらシリコンスチーマーに入れて10分加熱します。
-
2
ミキサーに1の南瓜を入れ、牛乳200mlを加えたら回します。
鍋に入れて、牛乳150mlを足します。 - 3 2を加熱し、温まってきたら生クリームを加えてコンソメ・砂糖・塩で味付けしたら完成です。沸騰しない様に加熱するのがポイントです。
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