ベーコン入り南瓜コロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 南瓜は一口大にカットに、シリコンスチーマーに入れてレンジで5.6分柔らかくなるまで加熱したら皮を取り除き、潰します。
- 2 玉ねぎはスライスし、レンジで3分加熱したら熱したらフライパンに油を入れて炒めます。スライスしたベーコンを加えてベーコンから油が出るまで炒めて塩こしょうをします。
- 3 油を温めておきます。1に2を加えて混ぜたら、小判形にし小麦粉・卵・パン粉を付けてこんがり色が付くまで揚げたら完成です。
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