冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は熱湯(分量外)に一枚ずつほぐしながら入れてサッと茹でて、すぐに氷水に取ります。
   冷めたらザルにあげて水気を切ります。

2. 2

   新玉ねぎは薄切りにします。

3. 3

   お皿にレタスを手でちぎってのせ、新玉ねぎを広げます。

4. 4

   薄い小口切りにしたきゅうり・4等分に切ったプチトマトを並べます。
   水気をしっかりと切った豚肉をのせます。

5. 5

   胡麻ドレッシングをかけて出来上がりです。