ごぼうと人参とピーマンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水に3分さらし、ザルにあげて水気を切ります。
   人参・ピーマンは細切りにします。

2. 2

   ○を器に混ぜておきます

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を入れて弱めの中火でじっくり炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりとしたら②を加えて弱火で炒めます。

5. 5

   しっとりと馴染んだらいりごまを加えて混ぜ、出来上がりです。