キャベツと椎茸の和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは3cmの長さの1cm幅に切ります。
   椎茸は半分に切り、薄切りにします。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立て、キャベツ・椎茸・みじん切り生姜を加えて1分煮ます。

3. 3

   薄口醤油・塩で味を調えます。

4. 4

   器に盛り付けドライパセリをふって出来上がりです。