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若竹煮 レシピ・作り方

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tukuyo93
たけのことわかめの煮物です。

材料(2人分)

たけのこの水煮
100g
乾燥わかめ
2g
○だし汁
150cc
○醤油
大さじ1.5
○みりん
大さじ1
○砂糖
小さじ3
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作り方

  1. 1
    たけのこの水煮は薄切りにします。
  2. 2
    鍋に○を入れて煮立て、たけのこを入れて3分煮ます。
  3. 3
    乾燥わかめ入れて3分煮ます。
    そのまま自然に冷まして出来上がりです。

おいしくなるコツ

自然に冷ますことで味がしみ込んでいきます。

きっかけ

夕飯に作りました。

公開日:2015/04/24

関連情報

カテゴリ
たけのこの煮物わかめ
関連キーワード
たけのこ 和食 煮物
料理名
煮物

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tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪   少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。   よろしくお願いします♪

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