カニクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に火を付けたらマーガリンをいれて溶かします。溶けたら振るいながら小麦粉をいれます。
-
2
1に少しずつ牛乳を加えたら、蟹を入れます。
コンソメ・塩胡椒で味付けします。 -
3
2をバットに入れ冷めたら、冷凍庫に入れます。
少し固まってきたら、8等分し丸めます。 - 4 3に小麦粉・卵・パン粉の順に付けたら、180度に温めた揚げ油で揚げます。こんがり揚がったら完成です。
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