ニラの卵とじ レシピ・作り方

ニラの卵とじ
  • 約15分
ろみちゃん.
ろみちゃん.
めんつゆを使用して簡単に作りました。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 140g
  • ニラ 65g
  • 2個
  • ☆水 100ml
  • ☆めんつゆ 5倍濃縮タイプ 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスにし、ニラはざく切りにします。
  2. 2 鍋に☆を入れて沸いたら、玉ねぎを入れ蓋をし玉ねぎが柔なるまで煮ます。
    玉ねぎかわ柔らかくなったらニラを加えます。
  3. 3 ニラを加えて、3分くらい煮たら溶いた卵を加えて蓋をして中火〜強火で1分加熱したら完成です。

きっかけ

シンプルなニラの卵とじを作ってみました。

  • レシピID:1120007654
  • 公開日:2014/12/23
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カテゴリ
卵とじ
料理名
ニラの卵とじ
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