白菜とベーコンのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は一口大にカット、しいたけはスライスに、ベーコンは太めの短冊に切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて加熱したら、白菜を入れ蓋をし蒸し煮にします。白菜が半分くらいにカサが減ったらしいたけを加えます。

3. 3

   2に牛乳・ベーコンを加えて煮ます。
   コンソメを入れて溶けたら塩こしょうで味を整えます。

4. 4

   水溶き片栗粉を加えて完成です。