フルーツ杏仁豆腐 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
☆の水、小さじ2でゼラチンをふやかします。
鍋に150mlを鍋に入れて火にかけ、砂糖・水でふやかしたゼラチンを入れて煮溶かします。沸騰はさせないで下さい。冷まして冷蔵庫で冷やします - 2 ゼラチンを水大さじ2でふやかし熱湯で溶かし砂糖を入れて混ぜます。砂糖が溶けたら、生クリーム・牛乳・アーモンドエッセンスを加えて混ぜたら容器に入れて冷やし固めます。
- 3 白桃とマンゴーをサイコロ状にカットします。
- 4 固まった杏仁豆腐の上にフルーツをのせてクラッシュしたゼリーをのせて完成です。
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