夏味！ミョウガと豚肉のサッパリポン酢炒め♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉は一口大に切る。生姜、ミョウガ、大葉は千切りにします。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、千切りした生姜を入れて香りを出し、豚肉を炒めます。
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- 3
- 豚肉に火が通ったら、ミョウガを加え、☆の調味料を入れて味付けをします。
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- 4
- お皿に盛りつけたら、仕上げに大葉をのせて出来上がり♪
おいしくなるコツ
ミョウガに火を通しすぎない様に仕上げて下さい。
きっかけ
薬味があまっていたので、タマネギの代わりに豚肉と炒めて、夏味にしてみました！
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