サワースイート半月卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンを熱し油を入れ、半熟目玉焼きを作る（蓋をして中火で1〜2分蒸し焼き）。
- 2 半熟状になったら半分に折り、フライ返しで少し抑えるようにしたう形を落ちつかせる。
- 3 卵に、酢、砂糖、しょうゆをふり、卵をひっくり返して絡め、汁ごと皿に盛る。
- 4 キャベツは千切りにして、卵に添え、卵と汁を絡めて食べる。
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- カテゴリ
- 目玉焼き
- 料理名
- サワースイート半月卵
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