豚肉と野菜とそうめんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚小間肉は1cm幅に切ります。
   人参は薄い短冊切りにします。
   玉ねぎは薄切りにします。
   細ネギは4cmの長さに切ります。
   もやしは時間があればひげ根を取ります。

2. 2

   そうめんを手で半分に折り、たっぷりのお湯で袋の表示より少し短い時間で固めにゆでます。
   ザルにあげて水で洗い水気を切ります。

3. 3

   フライパンにさらだあぶらを弱めの中火で熱し、人参・豚小間肉を炒めます。

4. 4

   豚小間肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒めます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりとしたらそうめんを加えて炒めます。

6. 6

   そうめんがなじんだらあもやし・細ネギを加えて炒めます。

7. 7

   ○の調味料を加えて炒め合わせて出来ががりです。