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椎茸と油揚げと小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
tukuyo93
椎茸と油揚げと小松菜のお味噌汁です。
材料(2人分)
椎茸
5g
油揚げ
1/4枚
小松菜
10g
だし汁
300cc
味噌
大さじ1弱
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作り方
1
椎茸は小さめの薄切りにします。
油揚げは3mm幅に切ります。
小松菜は2cmの長さに切ります。
2
鍋にだし汁を煮立て、椎茸・油揚げを入れて1分煮ます。
3
小松菜を加えて30秒加熱します。
4
火を消し味噌を溶かしいれます。
沸騰させないように温めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お味噌は風味が飛ばないように火を消してから溶かしいれます。
きっかけ
朝食に作りました。
公開日:2014/02/20
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その他の味噌汁
料理名
お味噌汁
このレシピを作ったユーザ
tukuyo93
皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 よろしくお願いします♪
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