鶏とキャベツの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは4cm角に切り、ネギは斜め薄切りにします。
   鶏モモ肉一口大に切り、○の酒・醤油を手で揉み込み、さらに○の片栗粉を混ぜ込みます。

2. 2

   ◇の調味料を混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、鶏モモ肉を焼きます。
   火が通ったら一度取り出します。

4. 4

   フライパンにサラダ油小さじ2を足して中火で熱し、キャベツ・ネギを炒めます。
   しんなりしたら鶏モモ肉を戻し炒めます。

5. 5

   混ぜ合わせ調味料を加えてサッと混ぜ合わせ出来上がりです。