Sweetpotato♥ レシピ・作り方
材料(4人分)
- さつまいも 大きいの1本
- 砂糖 50g
- バター 30g
- 生クリームor牛乳 大3
- 卵黄(ツヤ出し) 適量
作り方
- 1 さつまいもは、レンジでチン・蒸す・茹でる・・・好きな方法で柔らかくする。
- 2 さつまいもをボールに入れ、フォークでつぶす。
- 3 さつまいもが熱いうちに、砂糖・バター・生クリームor牛乳を加えよく混ぜる。
- 4 形を整えてアルミカップの上にのせ、ツヤだしの卵黄を塗り、トースターで表面に焦げ目がつくまで焼く。(10分くらい)
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