じゃがいもとネギと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm幅に切って水に3分さらし、水気を切ります。
   ネギは斜めに切ります。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火にかけ、じゃがいもにクシが刺さるくらいまで煮ます。

3. 3

   ネギを加えて2分煮ます

4. 4

   火を消し味噌を溶かし入れます。

5. 5

   1cm角に切った豆腐を加えて沸騰させないように温めて出来上がりです。