超簡単!アレンジ料理に♪卵の味噌漬け!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいタッパに味噌を詰めます。

2. 2

   詰めた味噌にスプーンなどに凹をいれます。

3. 3

   凹を入れた所にガーゼを入れます。ガーゼは一度水にしめらせてしぼたったものをつかいます。

4. 4

   ガーゼの上に卵の黄身だけをのせます。

5. 5

   ガーゼの上をもち周りにかるくみそを埋めていきます。この時黄身がつぶれないようにしてください。蓋をして冷蔵庫に入れます。

6. 6

   冷蔵庫に1～3日保存し出来上がりです。