ニラ玉ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は器にときほぐし、3cm長さに切ったニラを加えます。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、袋の表示通りにラーメンを茹でます。

3. 3

   茹で上がり30秒前になったら火を消し、スープを加えます。

4. 4

   器に麺を出します。

5. 5

   再び火をつけて沸騰させ、①のニラ卵を流し入れてふんわりと火を通します。

6. 6

   ④のラーメンに⑤を入れ、刻みネギをのせて出来上がりです。
   お好みでこしょうをかけてどうぞ。