ニラ玉ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は器にときほぐし、3cm長さに切ったニラを加えます。

   

2. 2 鍋にお湯を沸かし、袋の表示通りにラーメンを茹でます。

   

3. 3 茹で上がり30秒前になったら火を消し、スープを加えます。
4. 4 器に麺を出します。

   

5. 5 再び火をつけて沸騰させ、①のニラ卵を流し入れてふんわりと火を通します。

   

6. 6 ④のラーメンに⑤を入れ、刻みネギをのせて出来上がりです。
   お好みでこしょうをかけてどうぞ。