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中華風肉味噌のレタスカップ♪ レシピ・作り方

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Tiarehime
冷蔵庫のあまりも野菜なら具材はなんでもOK.
なす、ピーマン…なんでも！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

挽肉（合い挽きor豚挽肉）
200〜300g
長ネギ
1本
竹の子水煮
1袋
あまりもの野菜（この日はズッキーニ）
1本
☆味噌
おおさじ1
☆オイスターソース
おおさじ1
☆しょうが
チューブ3㎝
☆砂糖
大さじ2分の1
☆醤油
大さじ1
☆酒
おおさじ1
レタス
5.6枚
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作り方

  1. 1
    長ネギ、竹の子、野菜をみじん切りにする。
  2. 2
    挽肉をフライパンで炒め、長ネギ、竹の子、野菜を入れてさらに炒める。
  3. 3
    （☆の調味料をあらかじめ合わせておく）☆の調味料を入れて味付けをしたら完成！
  4. 4
    お皿にレタスも添えて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オイスターソースを入れる事で、普段の肉味噌が中華風味付けになります♪

きっかけ

普段作る肉味噌にオイスターソースを入れたのがきっかけ。

公開日：2012/09/12
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
中華風肉味噌のレタスカップ

このレシピを作ったユーザ

Tiarehime 2歳の女の子、4歳の男の子をもつママです(^з^)-☆ 育児に追われる毎日なので、時短レシピが得意♪ 手間暇かけずに、愛情料理♪ 節約にも気を使ってます☆

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