5分で出来る。レンジコーヒーケーキ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ◎薄力粉 40ｇ
- ◎きび砂糖 大さじ2
- ◎ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ◎インスタントコーヒー 小さじ2
- 菜種油 大さじ1
- 卵 1個
作り方
- 1 タッパなどに◎を入れてフォークでよく混ぜる。
-
2
1に卵と菜種油を入れてよく混ぜる。（インスタントコーヒーがきれいに溶けなくても気にしない）
ラップをしないでレンジで2分チン。 -
3
ぽこっとタッパから外して冷ます。（熱いので注意）
粗熱が取れたらラップをしておきましょう。冷めたら切り分けましょう。
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