じゃがいもとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、4~5分レンジでチン。ブロッコリーは小房に分け、塩茹でして粗く刻む。ゆで卵も粗く刻んでおく。
- 2 じゃがいもが熱いうちにすし酢を和え、粗熱が取れたらブロッコリー、ゆで卵、粒マスタード、マヨネーズ、塩胡椒を良く和える。
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- サラダ
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