えのきと豆腐とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tukuyo93
火の通りやすい食材を使い、忙しい朝に作りました。
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

えのき
1/8袋
豆腐
1cm幅
乾燥わかめ
ひとつまみ
味噌
大さじ1弱
だし汁
200cc
(参考*だし汁レシピ
レシピID：1120003405)
(だしの素を使用してもOK)

作り方

  1. 1
    えのきは石づきをとり2cmの長さに切ります。
  2. 2
    鍋にだし汁を沸騰させ、えのき・乾燥わかめを入れて中火で1分煮立てます。
  3. 3
    火を消し、味噌を溶かしいれます。
    豆腐を1cm角に切って加え、沸騰させないように温めて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お味噌の風味が飛ばないように、火を消してから溶かしいれます。

きっかけ

朝食に急いで作りたかったので、火の通りやすい具材で作りました。

公開日：2012/06/24
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
お味噌汁

このレシピを作ったユーザ

tukuyo93 皆様の美味しいレシピを参考にさせていただきます♪ 　　少しずつですが我が家の拙いレシピもアップさせていただきます。 　　よろしくお願いします♪

つくったよレポート（ 2 件）

2018/02/05 06:55
えのきの甘みが美味しいお味噌汁でした ご馳走様でした
amnos73
2013/11/23 06:05
素早く出来ておいしいナイスみそ汁です♪
an8eni-p
美味しそうなお味噌汁ですね♬ 最近ぐっと寒くなってきましたね^ ^お味噌汁を食べて体の中から温まって下さいね♫ 美味しそうに作って下さってありがとうございます♪

おすすめの特集

もっと見る

その他の味噌汁の人気ランキング

1位 旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁
2位 芋煮
3位 冷凍アサリをおいしく味わえる味噌汁♪
4位 わらびと油揚げのお味噌汁
5位 孟宗汁（たけのこ汁）
6位 黒くならないですよ☆茄子と豆腐の美味しいお味噌汁
7位 生あおさの味噌汁
8位 ☺炊飯器で８時間★超簡単♪手作り味噌☺
9位 ガッテンな豚汁♪
10位 下処理が命！あら汁♪
その他の味噌汁のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする