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レシピ詳細
鶏の大葉巻き揚げ◆◆ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
komecam
大葉の薫りが良く、ご飯がすすむ一品です。
材料(4人分)
鶏もも肉
400g
しょうゆ
大さじ1
大葉
20枚くらい
片栗粉
適量
油
適量
作り方
1
鶏もも肉を適当な長さの棒状になるよう切る。
2
ポリ袋に1を入れ、しょうゆを加え、揉んで15分以上置いておく。
3
下味がついた鶏もも肉に大葉を巻き、その上から片栗粉をつけていく。
4
180℃の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
主人のお母さんの料理をアレンジして作ってみました。
公開日:2012/02/06
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏の大葉巻き揚げ
このレシピを作ったユーザ
komecam
家族で食べるごはんや、1人お昼ごはん、こども達と食べるおやつ等を紹介しています♪ 最近はニトリのダッチオーブン(ニトダッチ)を使い料理する事にはまっています。
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