とろろ&さつまいも汁 レシピ・作り方

とろろ&さつまいも汁
  • 約15分
  • 100円以下
atari-chan
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とろろが入っているので体が芯からあたたまります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かして、食べやすい大きさに切ったさつまいもとタマネギを茹でます。
  2. 2 味噌、だしの素、醤油で味付けをしたら、長芋をすり下ろしてとろろを作り、鍋の中に入れてかき混ぜます。
  3. 3 煮立ったらワカメを入れて器に盛れば完成です。

きっかけ

家族に風邪をひいていた人がいたので、元気の出そうな汁物を作りました。

おいしくなるコツ

ワカメは変色しないように、盛りつける直前に入れるようにします。

  • レシピID:1120002605
  • 公開日:2012/01/18
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その他の味噌汁
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風邪 スタミナ とろろ さつまいも
料理名
味噌汁
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