◆ホウレン草とえのきのおひたし◆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレン草を茹でて、水にさらす。

2. 2

   ホウレン草の水を絞り、3㎝位に切る。えのき茸も３㎝位に切る。

3. 3

   えのき茸を火が通るまで電子レンジで加熱し、だしつゆをあえておく。

4. 4

   ホウレン草と、だしつゆを混ぜ、しょうゆ、みりんをあえる。

5. 5

   お皿に盛りつけ、鰹節をかける。