秋鮭の白子のバター醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【白子の下処理】
   白子に塩を振りかけます。
   塩をふりかけた白子を、水で流しながらヌメリを取ります。

2. 2

   【材料の切り方】
   椎茸：薄切り
   白子：一口サイズに切り分ける

3. 3

   【作り方】
   ●の材料をフライパンに乗せ、温めます。

4. 4

   椎茸→白子の順番にフライパンに入れて、●の材料を絡めながら温めます。
   白子の中がトロトロの状態のままフライパンから出します。

5. 5

   刻みネギを添えたら完成です。