うまい(/・ω・)☆ガーリックバター醤油ステーキ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 牛肉は軽く叩いて、スジきりをし、塩コショウをしておく。
-
2
玉ねぎはスライスと、しめじは子房に分けておく。
大根はおろして水気を切っておく。 - 3 Aの調味料と大根おろしと、摩り下ろしたニンニクを合わせておく。
-
4
フライパンを熱し、バター10gを入れて、1の牛肉を焼く。
両面好きな焼き加減に焼いて、一旦取り出す。 -
5
同じフライパンにバターを入れて、玉ねぎ・しめじの順に入れてしんなりするまで炒めたら、3の調味量を投入☆
1分くらい煮詰めたら完成♪ - 6 お皿に切ったステーキを置き、5を上にかけたら完成ー(/・ω・)/☆
関連情報
- 料理名
- ビーフステーキ
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