里芋でかさまし(/・ω・)/☆豚肉の照り焼き風味♪ レシピ・作り方

Name: 里芋でかさまし(/・ω・)/☆豚肉の照り焼き風味♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豚肉 ２００ｇ; 里芋 ４個; ネギ（青い部分） １０ｃｍくらい; A 醤油 大匙２; A 酒 大匙２; A みりん 大匙２; A 砂糖 大匙１; A 片栗粉 大匙１

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約15分
300円前後

マイティー☆DX

豚肉の量が少なかったので旬の里芋でかさまししましたー(/・ω・)/☆
里芋ほっこりで美味しいよ☆

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豚肉: ２００ｇ

里芋: ４個

ネギ（青い部分）: １０ｃｍくらい

A　醤油: 大匙２

A　酒: 大匙２

A　みりん: 大匙２

A　砂糖: 大匙１

A　片栗粉: 大匙１

作り方

1

里芋を一口サイズに、豚肉も一口大に、ネギをみじん切りに切る。
2

Aの調味料を合わせておく。
3

鍋を熱し、油をひいて豚肉を色が変わるまでいためて、お皿に上げておく。
4

同じ鍋の中に里芋を入れて、火が通るまでいためる。
5

豚肉を戻し、ネギを入れて軽く炒め、２を入れてとろみがついたら完成ー☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

里芋に火が通り難いときは、少量の水を入れるといいですよ♪

きっかけ

豚肉の量が少なかったので旬の里芋でかさまししましたー(/・ω・)/☆ 里芋ほっこりで美味しいよ☆

公開日：2011/10/13

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マイティー☆DX 始めまして☆ 楽天レシピ始めてから作りすぎちゃって食べすぎちゃって困ってます（笑）いっぱい素敵レシピあるから毎日楽しんでますー♪料理大好き♪ 写真はうちのネコたん達です♪ 長女　【さといも】　　白黒　　　通称：さとちゃん次女　【じゃがいも】　　黒　　　通称：じゃがちゃんいつも癒されてます(/・ω・)/