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野菜を一緒に　鮭の煮つけレシピ・作り方

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魚だけだと味気ないので野菜も一緒に煮ました

材料（２人分）

生鮭: 2切れ

白菜: 3枚

お好きなきのこ: 20グラム

醤油: 大さじ２

砂糖: 大さじ１

お酒: 大さじ１

みりん: 小さじ１

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作り方

1

鮭に塩をふる　白菜　きのこは食べやすい大きさにきる
2

お鍋に調味料と水５０CC程度いれ煮立たせる　煮立ったところに鮭をいれ落し蓋をする
3

3分程度にて　白菜ときのこをいれる　野菜から汁気がでるので汁気が減るまでにる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供に野菜をいっぱい食べてほしくて

公開日：2011/06/30

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般

料理名: 鮭の醤油煮付け

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