生姜焼き風味　豚コマ肉のまとめ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、生姜、ニンニク、醤油、酒をボウル等に入れもみ込むように混ぜる。味が馴染んだら、片栗粉も加えて混ぜる。

2. 2

   ①を適当な大きさに軽くまとめる。

3. 3

   フライパンに多めのサラダ油を熱して、両面をこんがりと揚げ焼きにする。