時間短縮　ぶり大根 レシピ・作り方

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mimimegu99
ちょっとしょぱっめです　あまったら具をたして味噌汁に

材料（4人分）

大根
20センチ
ぶりのあら
1パック
ねぎ
1本
しょうが
１つ
お酒
大さじ３
みりん
大さじ３
醤油
大さじ３
味噌
大さじ３

作り方

  1. 1
    大根　ぶりを１回ゆでる
  2. 2
    具が浸るぐらいの水と味噌以外の調味料をすべていれ圧力鍋へ１０分ぐらい
  3. 3
    仕上げに味噌とねぎをいれかんせい
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間がないけど魚が食べてくて

公開日：2011/05/07
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カテゴリ
ぶり
料理名
ぶり大根

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