わが家の簡単♪　鶏もものカレーバター焼きレシピ・作り方

Name: わが家の簡単♪ 鶏もものカレーバター焼き
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 鶏モモ肉 800g; バター 50g; カレー粉 小さじ１; ガーリックパウダー お好みで; 塩コショウ お好みで

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約30分
500円前後

mekashiya

カレー粉を加えただけで子供が喜んで食べてくれる１品♪　ただカレー粉を多くし過ぎると子供には苦く感じるようで…カレー粉を加えるときは慎重に少しずつ入れてます(笑)

材料（5人分）

鶏モモ肉: 800g

バター: 50g

カレー粉: 小さじ１

ガーリックパウダー: お好みで

塩コショウ: お好みで

作り方

1

鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る
2

中火で熱したフライパンにバターを入れスグに鶏モモ肉を皮側から焼く
3

塩コショウ・ガーリックパウダーを両面全体に軽くかけて両面カリッと中火でじっくり焼く
　
焼き上がり直前にカレー粉をまぶしよくからめて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレー粉を早く入れ過ぎると焦げやすくなるように感じるので焼き上がり直前にふりかけてお肉とからめています。

きっかけ

いつもの塩コショウで焼くのじゃつまらないからカレー粉で子供も喜ぶ味に

公開日：2011/02/26

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mekashiya わが家のキッチン家電調理時間等のご参考に… ●VitantonioVWH-50 プレート8種 ●siroca電気圧力鍋SP-4D151 ●IRISオーブントースター POT-413B ●スチームオーブンレンジ日立MRO-VW1ヘルシーシェフ ●仲佐NYM-100ヨーグルトメーカー ●TWINBIRDチョッパー付ハンディーブレンダーKC4817