鶏つくねのチリソース煮丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯器でご飯を炊いておく。

2. 2

   長ネギと生姜はみじん切りにしておく。鶏つくねは火が通りやすいように潰して片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   油を敷いたフライパンで鶏つくねを炒める。

4. 4

   長ネギと生姜、チリソース、水100mlを加えて絡ませながら水分が飛んでとろみが出るまで炒める。

5. 5

   丼にご飯を盛り、その上から鶏つくねのチリソース煮をたっぷりかける。