簡単!短時間で!なんちゃってドリア レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 今回使ったのはこのレトルトパウチ。家に常備してます。
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2
耐熱容器に冷えたご飯、または冷凍ご飯を入れて、レンジにかける。
もちろんたきたてご飯でもいい→もちろん温めない。 -
3
フライパンに牛乳を入れて火にかけて沸騰したら中火(うちのIHコンロでは4)で煮詰める。
乳風味が好きな人はスキムミルクを入れる。 -
4
ご飯があったまったら、レトルトのミートソースをかけて混ぜる。
全部かけるとジャブジャブになるので、私は8割くらい投入。 - 5 我が家は薄味が好きなのでそのままですが、これだとかなり薄いので、混ぜる前に塩こしょう(できればクレイジーソルト)をふりかける。
-
6
牛乳がいいかんじに煮詰まってきているので、片栗粉を水で溶いて投入。
とろみをつける。
片栗粉の量は様子をみながら加減して下さい。 - 7 火を止めて、6にバターを入れて混ぜる。
- 8 4のご飯の上に7をかけて、チーズをのせる。
-
9
魚焼きグリル強火で5分。
オーブントースターでもオーブンでもいい。
焦げ目がつくまで。
(今回はちょっと焦げすぎ) - 10 写真は17×17×4.5センチの耐熱容器です。
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