黒酢たれでどうぞ！ニラ入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎと人参のみじん切りを耐熱皿にいれラップをして3分レンチンしておく
- 2 混ぜ易い大きめのボールに挽き肉、細かく切ったニラなどハンバーグの材料と1も一緒に良くまぜ合わせる
-
3
フライパンに油を引き中火にかけ2
を4個に分けて平らの楕円に形成し片面3分を目安 に焼き色がつき、中まで火が通る様に蓋をして焼く - 4 3をとりだし、ハンバーグを焼いて出た油を使って、もやし、細切りした人参とたまねぎ、ニラを強火で炒め鶏ガラスープの素と味塩こしょうで味を整えハンバーグの添えの野菜炒めにする
- 5 野菜炒めをとりだしたフライパンでそのままたれの材料をとろみがつくまで煮詰めたらハンバーグにかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- ニラ入りハンバーグ
よしか58
2024 11月
今年も後2カ月となりましたね～
歳を取るのが速いこと…フッ～(*´-`)
つくレポ有り難うございます＼(^o^)／
皆様のレシピ参考にさせていただき楽しんで料理しています。どうぞ宜しくお願いします！
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